Περιγραφή
Λατινική Ονομασία: Viburnum Opulus L.
Χώρα Προέλευσης: Ινδία
Το Viburnum opulus, κοινώς γνωστό ως βιμπούρνο ή τριαντάφυλλο guelder, είναι ένας φυλλοβόλος θάμνος εγγενής στην Ευρώπη, τη βόρεια Αφρική και τη βόρεια Ασία. Αναπτύσσεται συνήθως σε υγρές δασικές εκτάσεις, κατά μήκος όχθες ρεμάτων. Αυτό το ευπροσάρμοστο φυτό εκτιμάται για τη διακοσμητική του αξία, με συστάδες λευκών λουλουδιών την άνοιξη που ακολουθούνται από έντονα κόκκινα μούρα το φθινόπωρο. Ο καρπός είναι βρώσιμος σε μικρές ποσότητες, με πολύ πικρή γεύση.
– Το Βιμπούρνο είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και αντιοξειδωτικά, προάγοντας τη συνολική ευεξία.
– Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του μπορούν δυνητικά να ανακουφίσουν τα συμπτώματα της αρθρίτιδας και της ουρικής αρθρίτιδας.
– Χρησιμοποιείται παραδοσιακά για την ανακούφιση από τις κράμπες περιόδου.
– Περιέχει ενώσεις που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.
– Υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C συμβάλλει στην υποστήριξη του ανοσοποιητικού συστήματος, βοηθώντας στην καταπολέμηση των λοιμώξεων και ενισχύοντας τη συνολική ανοσία.
